当館ではスタッフ自ら、白老を走り回り、美味しい食材や感動の景色を探したり、手作りで塩や燻製を作ったり、アイヌ伝統の調理法を試してみたり、様々な取り組みを通して、多くの人にとっての心のリゾートであれるよう日々奔走しております。
 
そんなスタッフの日々の取り組みを紹介させていただければと思っております！